Descripción

Este licor es elaborado de forma artesanal, mediante la maceración de nísperos en aguardiente, un proceso lento que toma cerca de seis meses, permitiendo extraer toda la esencia, aroma y sabor de la fruta.

Luego, se mezcla con una base de almíbar, logrando un licor dulce, suave y frutal, donde destacan las notas del níspero maduro y el carácter del aguardiente.

Conocido como “bajativo”, es ideal para disfrutar después de una comida, ya sea en un almuerzo familiar o una cena especial. Puede servirse frío o a temperatura ambiente.

Una receta tradicional que rescata sabores únicos con identidad chilena.